懷舊與美味並存的英式風情隱世餐廳
懷舊與美味並存的英式風情隱世餐廳
清邁作為一座充滿文化底蘊的城市，經常能夠帶來意想不到的驚喜。近日，我偶然發現了一間以英式殖民風格為主題的餐廳，這裡不僅是餐廳，同時也是一間酒店。整棟建築以黃色為主調，極具殖民地時代的建築特色，而內部裝潢則精緻且新淨，完美結合了懷舊與現代的氣息。
探索歷史與英式懷舊氛圍
踏入餐廳，首先映入眼簾的是滿牆的黑白舊相與歷史悠久的泰國軍隊頭盔。雖然這些展品並沒有任何標示或說明，但不難推測，餐廳的店主應該與這些照片中的人物有某種淵源。吧台區域更是展現了濃濃的英式風情，帶著些許復古的優雅感。整間餐廳裝潢低調且用心，從建築到細節都讓人沉浸在舊時代的氛圍中。
這間餐廳擁有非常迷人的設計元素，以下是它的主要特色：
建築與外觀
黃色為主調的殖民風建築
餐廳外觀以鮮亮的黃色牆面為基調，搭配深綠色的木製窗戶，營造出濃厚的殖民地時代建築風情。整棟建築兩層環繞庭院設計，清爽的綠植與簡潔的建築線條讓人感受到悠閒寧靜的氛圍。廊柱與拱形窗戶
外圍長廊以弧形拱門和精美的花窗裝飾為主，讓陽光灑進廊道，地板鋪滿懷舊花磚，充滿復古情調。
室內設計
挑高空間與復古吊燈
室內挑高設計帶來寬敞感，屋頂裸露的木樑搭配深綠色的結構支撐件，與大面積的黃色牆體形成強烈對比。中間掛著復古吊燈，燈罩精緻，為空間增添了典雅氣息。中央螺旋樓梯
黑色雕花金屬螺旋樓梯成為視覺焦點，造型別緻且古典，是餐廳裡的標誌性元素。樓梯旁擺放著老式木櫃，櫃頂展示著古老的相框和飾品，進一步增添歷史感。懷舊家具與細節
用餐區選用深色木製桌椅，桌布上鋪著手工蕾絲布，充滿傳統手工的溫暖感。小圓桌配上復古的綠色玻璃檯燈，細節處處流露英式風情。
懷舊元素的展示
黑白舊照片與文物展示
牆面裝飾著許多黑白舊照片，描繪出泰國歷史中的某段時光，甚至能看到與泰國皇室或軍隊相關的影像。陳列的老照片與古董文物，讓人感受到這間餐廳的歷史背景。圖書角與書架
某些空間設置了古色古香的木製書架，內部擺放各類書籍和裝飾品，營造出書香氣息，像是時間靜止在一個舊時代。
貓咪與店主的魅力
我曾經造訪這間餐廳兩次，每次都遇到店主養的可愛貓咪！第一次去的時候，牠安靜地躺在角落睡覺，而最近一次去時，貓咪竟然爬上了樹，店主笑著把牠抱走，說牠會偷吃客人的餐點，十分有趣又溫馨。
此外，店主的穿著得體且很有個人風格，令人印象深刻。整個餐廳內裡裝修精美，非常適合拍照，是一個讓人流連忘返的地方。
品味美食：驚艷的泰式經典
我們嘗試了泰國經典菜式——ขนมจีนซาวน้ำ（Kanom Jeen Sao Nam）。這道菜以大量的薑與香料為基底，帶來清新爽口的味道，酸甜適中，非常適合清邁炎熱的天氣。而炸物同樣令人印象深刻，使用的新鮮食材處理得十分乾淨，雖然做法簡單，但卻能讓人感受到食材的原汁原味，吃完讓人回味無窮。
餐廳外的驚喜手作店
餐廳外面還有兩間非常有特色的手作小店，值得慢慢探索。
925純銀首飾店
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這間店專賣純銀首飾，我購入了一條925銀製的黃色小花頸鏈。設計簡單但非常精緻，給人一種清邁悠閒生活的愜意感。綿織產品店
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店內售賣的所有錦織產品均為純手工製作。我挑選了一個手製的純錦銀包，手感細膩，設計實用且充滿個性，十分適合日常使用。
清邁的手作產品幾乎都是純手工製作，難得一見的個性化設計讓每件作品都散發出溫暖的手作氣息，極具收藏價值。
整體氛圍
這間餐廳整體氛圍優雅且靜謐，無論是色彩搭配、家具選材還是擺設，都能感受到店主對於歷史與美學的重視。挑高的空間與大面積窗戶讓自然光線灑滿室內，搭配綠意盎然的外景，既有殖民地風的莊重，又有充滿自然與生活氣息的親切感。
體驗懷舊與美食的最佳選擇
如果你熱愛殖民風格的舊建築，又想在靜謐的氛圍下品味地道的泰式美食或悠閒地喝杯下午茶，我真心推薦這間餐廳！從建築到食物，無不充滿故事感。雖然店內並未詳細介紹它的背景歷史，但每一處細節都能讓人感受到歲月的痕跡。這裡絕對是享受清邁悠閒生活的好地方。
希望這次的分享能為你的清邁之旅增添一個獨特的目的地！如果你也喜歡探索這類型的隱世餐廳，歡迎留言告訴我，讓我們一起發掘更多值得一訪的地方！
地點：
Baan Thongjaya
https://maps.app.goo.gl/DWG75wLHsycYpBok9
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